Slicer beckers

Ostskivare är en gastronomisk enhet som också används i restaurangfabriker och livsmedelsbutiker. I vissa företag accepterar de inköp av en apparat för att skära ost och kall kött. Det bör emellertid observeras att ostskivaren ska vara ett Teflon-blad för att förhindra att ost sitter fast i kniven.

Var ska vi träffa skivaren?Skivare som används i gastronomiska riktningar som restauranger, cateringfirma och kollektiva näringsinrättningar kännetecknas av mycket högre effektivitet än enheter som ges till service i anläggningen, där de behandlas sporadiskt för att minska mindre kvantiteter varor. Undantagen är stormarknader, där osten skärs inte bara efter kundens önskemål, men erbjuds även i en byggsnittssektion i självbetjäningsavdelningar.

OstskivorOstskivare bör säkerställa enkelhet och effektivitet i arbetet tack vare vassa knivar och möjliggöra skärning av gravitation, under vilka färdiga skivor är monterade på en viss plats. Om den skurna produkten behandlar livet förpackad i en plan för vidare försäljning, kan vi ställa in mängden plåster som behövs, vilket kommer att dras av av skålen. Det är därför en möjlighet att äta av automatiska rätter. Produktens ände kan också skäras enkelt med hjälp av tryckfästet som ges till anordningen i denna anläggning. Området av tjockleksjustering av skivade fläckar är från 0 till 28 mm. Bladdimensionerna är vanligtvis 250 till 300 mm. Det är särskilt viktigt att säkerställa kundsäkerheten och undvika onödig arbetsbelastning för arbetstagaren, för att inte orsaka överdriven trötthet som orsakas av en lång livslängd för enheten.Ostskivor i grupper är gjorda av aluminium - faktorer som har samband med matresultatet från anodiserat aluminium och basen av lackerat aluminium. Tack vare strömmen är de mindre, men ger fortfarande användaren stabilitet under arbetet.